Indien wir kommen !!!
Indien kennt doch jeder, oder ?
Ganz besonders der GirlsClub !! Das 2. Mal haben wir schon indische "Partys" gefeiert.
Lassi ist natürlich das Wichtigste.
Curry gehört auch dazu. (Rezept siehe unten)
Dazu haben wir "KICK IT LIKE BECKHAM" geschaut.
Lassi : (Für ca. 6 Becher)
Du brauchst :
1 Mango (reif) 1 Becher Joghurt
1/4 l Mineralwasser evt. Zitronensaft und Zimt
einen Mixer
So wirds gemacht :
Schäle die Mango und schneide sie etwas klein.
Nun gibst du das Joghurt, das Mineralwasser und die Mango dazu, vielleicht noch etwas Zitronensaft, in den Mixer und mixt es alles 2-3 Minuten lang .
Wenn du es gemixt hast, verteilst du es auf ein paar Becher, nach
Geschmack kannst du nun Zimt darüber streuen !!!
Fertig ist dein Lassi !!!
Curry : (Für ca. 8 Personen)
Indien kennt doch jeder, oder ?
Ganz besonders der GirlsClub !! Das 2. Mal haben wir schon indische "Partys" gefeiert.
Lassi ist natürlich das Wichtigste.
Curry gehört auch dazu. (Rezept siehe unten)
Dazu haben wir "KICK IT LIKE BECKHAM" geschaut.
Lassi : (Für ca. 6 Becher)
Du brauchst :
1 Mango (reif) 1 Becher Joghurt
1/4 l Mineralwasser evt. Zitronensaft und Zimt
einen Mixer
So wirds gemacht :
Schäle die Mango und schneide sie etwas klein.
Nun gibst du das Joghurt, das Mineralwasser und die Mango dazu, vielleicht noch etwas Zitronensaft, in den Mixer und mixt es alles 2-3 Minuten lang .
Wenn du es gemixt hast, verteilst du es auf ein paar Becher, nach
Geschmack kannst du nun Zimt darüber streuen !!!
Fertig ist dein Lassi !!!
Curry : (Für ca. 8 Personen)
Du brauchst :
600-800 g Hühnerbrustfilet 1 Packung Reis
1 Zwiebel Gemüse: Karotten, Paprika,
etwas Curry-Gewürz Erdnüsse 1 Dose Kokosmilch eine Prise Salz
So machst du dein Curry :
Schneide die Hünerbrustfilets in mundgerechte Stücke.
Nun schneide auch das Gemüse und die Zwiebeln, wenn die Kokosmilch nicht wie Milch sondern wie Streichkäse in der Dose aussieht, dann rühre sie einfach ein bisschen um und gib etwas Wasser dazu. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne, brate die kleingeschnittene Zwiebel an. Jetzt gibst du das Fleisch und das Gemüse dazu und lässt es ein paar Minuten braten, anschließend gieß die Kokosmilch hinzu.
Jetzt machst du noch den Reis und würtzt das Curry noch mit dem Curry- Gewürz und dem Salz. Wenn du alles fertig gekocht und gewürzt hast ...
... MHHH lecker CURRY !!!